Regionale Lebensmittel

Das Land Oberösterreich hat sich zum Ziel gesetzt, dass in den Küchen vor Ort mehr regionale Lebensmittel eingekauft und verarbeitet werden. In der Berufsschule Kremsmünster werden zu 86 % regionale Lebensmittel eingesetzt.

Auf den Fotos sehen wir unseren Küchenleiter, Siegfried Jakober, bzw. unser Küchenteam beim Besuch von zwei Betrieben vor Ort: Einmal bei der Firma Eiermacher in Kremsmünster und einmal am Hof der Familie Reingruber in Inzersdorf/Kremstal.